お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
注目の商品
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
豚肉に合う塩入荷しました。
お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- 焼肉ライスバーガーの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけで焼肉ライスバーガーが作れます♪BBQや …
- おいしいお肉の冷凍＆解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】ご家庭でお肉をもっとおいしく、気軽に食べてもらうための、冷凍 …
新着情報
明日(2月19日)は第３日曜日で定休日です。
明日(2月19日)は第３日曜日で定休日です。どうぞ、宜しくお願いいたします。…
村上市ぶどうスキー場でリフレッシュw
スキーなんってもう7年ぶり位ですw先日のお休み、店から10分の距離にある、村上…
当店の特製赤ホルモンのイメージって「焼く、炒める」と思って頂いて結構なんですが、…
四川飯店に行くと必ず食べちゃうんですよね〜
四川飯店に。定期的に食べたくなるんですよ。陳麻婆豆腐と肉細切りあんかけ焼きそば。…
肉料理本:今回は柴田書店さんから「肉の火入れ フランス料理のテクニック」
肉料理本:今回は柴田書店さんから「肉の火入れ フランス料理のテクニック」こういう肉系の…
節分と時間泥棒w
ハロウィンと同じで、恵方巻きって子供の頃食べた記憶ないよ！いつから出てきた行事なの？！…
パテアンクルート(肉屋のテリーヌ)
先日の出張でいただいた、パテアンクルート。こんな盛り付けにすると、パテアンクルート…
食べたくなるんですよね。おけさ飯店さんの焼肉定食。
何だろう、この安定感。ここ数年、おけさ飯店に来たら、これしか食べてないです。半ラー…
インフルから無事に帰還した下の子。
インフルから無事に回復した下の子。いつも一緒に保育園に行っているけど、この時ばかり…
新着！うまいもんや新町さん で、当店の特製ホルモンが買えますよ。
お友達のご縁から、当店の特製ホルモンを扱ってくれる事になりました。あざーーーっす。…
ホットプレートでお好み焼き。これ出すとホルモン焼いちゃうよねーー
我が家久々にお好み焼きでしたよ。お好み焼きって、やっぱり豚バラですねwカリカリにな…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
