新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
注目の商品
豚肉に合う塩入荷しました。
お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
プレミアム仔羊骨付き入荷しました。フレッシュなフレンチラムラック
さて、どんな仔羊かと言うと、オーストラリ ビクトリア州ゴールドフィール…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】骨付き仔羊を使ったクリスマスやイベント、パーティーにピッタリ …
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
新着情報
12月の営業時間、定休日&年末年始のお知らせです。
12月の営業時間、定休日&年末年始のお知らせです。定休日は第３日曜日です。…
A5和牛を爆買い。また肉コレクションが増えましたw
勢い余って、A5和牛を爆買いw秋田牛のリブロース。んーーーー絶対うまいですよ。…
昨夜の〆の博多ラーメンが残りつつも、起床。この日は、昼から飛ばしますwもつ系だ…
本日、狩猟解禁日。の前に、熊のお肉が届きました。
本日、狩猟解禁日。の前に、熊のお肉が届きました。ジャーーーン。骨つき。ダシだっぷり…
短角和牛「すみれちゃん」メスの内臓入荷しました。
ものすごく、マニアックでレアな内臓入って来ました。短角和牛「すみれちゃん」メス。岩手…
@福岡県。もつ鍋&ホルモン紀行
噂には聞いていた、福岡のもつ鍋文化。刺激的でした。もつ鍋屋さんがいっぱい！街を歩く…
あさ晩、寒くなりましたよね〜毎あさ外に出るのが日課で、パシャり。
冬支度の大豆。冬やさいの。白菜やネギをみると、冬がやってくるゾーーって思うようになりま…
秋ですねw今日は舞茸を頂いたので、天ぷらそばです。
たまには、夕食当番を申し出て、天ぷら料理。マイタケ、サツマイモ、ゴーヤ、シシトウ。…
庄内の魚たちを見たり、食べたりw
ようやく秋になり、落ち着きを取り戻した、富樫精肉店。久しぶりの休日、ドライブしながら、…
9月の定休日のお知らせです。
9月の定休日のお知らせです。9月19日お休みさせて頂きます。通常、第３日曜…
8月の営業時間のお知らせです。
8月の営業時間のお知らせです。営業時間平日9時から19時までお盆期間の11日…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
