村上ホゲット！新潟県産羊肉入荷しました。
新潟県村上市産の羊肉入荷です！新潟県産の羊肉の流通って多分県内では今回が初です！…
注目の商品
焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。
いいことがあった日、みんなが集まったら、ハッピーな記念日には、…
冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- 特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけのお手軽スペアリブの作り方。味付け肉を使 …
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
新着情報
肉の冷凍の仕方と解凍方法を化学します！
さてさて皆様、お肉や魚をどのように冷凍保存していますか？！冷凍技術が発達した今、ちょっと…
明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます！旧年中は皆様大変お世話になりました。本年もどう…
ご無沙汰様でございます(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!ブログ更新を怠っておりましたね。…
いくじー
どうも。しゅんです。今日は「いくじー」の紹介。先日NHKで育児する祖父を「いく…
ベーコンにしようか、パンチェッタか
こんにちは。どうもシュンです。自家製ベーコンを使いきったので、仕込みます！今日…
ワインにぴったり。豚肉のリエットを作りました。
ごぶさたです。シャルキュトリ研究中のどうもシュンです。フランス料理店で働いてい…
おはようございます！看板娘
おはようございます。どうもシュンです。もう9月になってましたね。8月が一瞬で過…
pikapikaメッセージの練習中！
どうも。シュンです。カメラ遊びじゃないよ／友達の結婚式まで後１ヶ月。余興がようやく決まり、…
秋の音が聞こえてきましたね～
酷暑も通り過ぎ、ようやく肉屋にも普段の落ち着きが戻ってきました。お盆期間中もた…
「豚直腸と夏野菜の簡単グラタン」
今日のおつまみです。「豚直腸と夏野菜の簡単グラタン」お手軽レシピです。この時期…
BBQな週末。
毎週と言って良い程BBQをしている我が家。昨日も仕事終わりに開始です。と、その…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
