冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
注目の商品
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
新潟県産の牛レバー。焼肉にどーぞ！
久々に新潟県産の牛レバーが入荷して来ました。先ほど、カットが完了し、特製たれに漬け…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- おいしいお肉の冷凍＆解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】ご家庭でお肉をもっとおいしく、気軽に食べてもらうための、冷凍 …
- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
新着情報
7月の定休日は12日(日)です。
今年の7月の定休日は12日(日)です。かわりに、第３日曜日ですが、7月19日は営業…
新発田市で特製ホルモンが購入できます。
産直青果惣菜 やお家先ほど納品に行ってきました。新潟市内にある産直市場さんから…
もうすでにニュースなどでも取り上げられていますので、ご存知の方が多いと思います。当…
山北産岩ガキとBBQ!
毎年食べたくなるんですよねーこの時期に。岩ガキ！！いつもは、寝屋まで買いに…
6月スタート！
6月スタート。5月はコロナ禍でお店の営業や、情勢など、どーなっちゃうの？？…
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
和牛のホルモン入荷しました。仕込み頑張ってまーす！
よーやく、品切れになっていた商品も復活をしてまいりました！お待たせ致しました。…
5月10日(日)お休みします！
怒涛のGWも終わり、ほっと一息。頑張って働きましたw大型連休って事もあり、仕入れも…
営業時間、定休日の変更です。
営業時間、定休日の変更です。5月6日営業時間の短縮と5月10日お休みさせて頂きます。…
GWのお知らせです。
頼んで採ってきて頂いた、山菜。今年は暖冬の影響でしょう。早めに山のめぐみを頂いておりま…
免疫力アップ！桜、今が見頃ですね。と定休日。
4月19日は第３日曜日で定休日になります。配達の途中の三面川と桜をパシャリ。こ…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
