マニアックな日本ワイン会。

このワイン会の為に作ったんです。和牛ほほ肉の煮込みをw

ワインは好きでよく飲む方だと思うんですが、日本ワインってどーしてもあまり買わなかったんです、

フレンチで修行をした事もあり、どーしてもフランスワイン寄り。

しかし、このワイン会で、日本ワインのレベルってメチャクチャ上がって来てるなーと結構衝撃でした!

やっぱり個性の違いはありますが、どれも旨かったなーって。

 

ずーっと気になってトップバッター農楽蔵(のらくら)。(北海道)ちゃんとしていて、深くて旨い。

もう買うことが難しいプレミア日本ワイン。オークションでも高値で落札されてますね。

リュードヴァン(長野)のシャルドネ。ミネラルがいい感じでした。

グレープリパブリック(山形県南陽)デラ・フレスカ・フリッツァンテ。たしか葡萄はデラウェア。

微発泡系。ごくごく飲めちゃいますw

更に、もう一本でてきたw

フェルミエ(新潟)のアルバリーニョ。さすが旨いっすねー。

もう4人でのワイン会。一人1本ですw飲み過ぎですが、足りないと、日本酒も登場!

鍋島、もう贅沢すぎ!

ご馳走様でした!

 

関連記事

  1. と、到着日の夕食です。

  2. Nodo Rosso(ノードロッソ)ワインと内臓料理の店

  3. 岩手県 大沢温泉 山水閣に到着。

  4. 肉肉肉。話題のキーワードを食べまくってきました。第1弾岐阜にて。

  5. 豚バラと蒸し野菜

    豚ばら肉とたっぷり野菜のココット蒸し

  6. 「生き方が変わる!」引きこもり時代。おすすめの過ごし方③選。

  7. ワインにぴったり。豚肉のリエットを作りました。

  8. 忘年会旅in仙台ビストロ アンコール

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

NEWS POSTS FEATURED POST
  1. バーベキュー
  2. BBQ
  3. 牛肉
  4. 骨付きロースバラ
  5. 村上牛

PICKUP

  1. 富樫精肉店のブログ

    バーベキュー

PICKUP 直伝レシピシリーズ

富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
>>直伝レシピシリーズ記事一覧へ