愛ちゃんのチャーシュー完成です!!コトコト3日間煮込み丁寧に作りました！年に約３回だけ作ります☆
くちの中でとろけます！ビールが進む進む♪
写真のチャーシューで1700円なり。
次回は26日か27日に出来る予定です。その後は年末。
予約受付中。
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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お肉続々。仕込み中っす！
PICKUP
チャーシューおいしそぅ?年に?かぃだけなんですね?！！
貴重ですネ。
たべたぃ(≧ω≦)
そーなんです。幻です！ってあまり時間が無くて、作れないんです。
チャーシューの端っこでいいので
今度の荷物と一緒に送ってください。
粕煮も求む！
わかりました！豚バラのチャーシューは今から巻きます！完成したら連絡するね～！