富樫精肉店のブログ

観てるだけで香りが漂ってきそうです。

文藝春秋から出ているチーズ図鑑↓これです。この本を購入したのが13年前。観てるだけで香…

• 2014.01.19
• チーズ
• 本

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浸し豆

浸し豆を年間通して作るんです。お腹減ったら食べたり、つまみにしたり。画像の上が一晩…

• 2014.01.18
• つまみ
• 野菜

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食肉処理場に潜入取材　当店にやってくるお肉の処理場です。

食肉処理場に潜入取材(母が潜入ですが　笑) 当店にやってくるお肉の処理場の見学に行って…

• 2014.01.17
• ホルモン
• 豚肉

富樫精肉店のブログ

ブログ毎日更新10日が過ぎました。続けるって本当に大切！なんかイイコトありそーって毎…

コツコツ続けるって本当に大切！って思う。コツコツとか苦手な方だった。意識して何かを続ける。…

• 2014.01.16
• いろいろ

富樫精肉店のブログ

のどなんこつ、喉笛とかを紹介です。

一頭に1個約300g　こちら、「のどなんこつ」です。あまり一般的じゃないと思います。たま…

• 2014.01.15
• BBQ
• ホルモン
• 豚肉

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子育てイライラしなで乗り切ろう〜切り替えに成功。

子育てイライラしなで乗り切ろう〜切り替えに成功。でも100%じゃ無いけど。妻も仕事をし…

• 2014.01.14
• 子育て

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豚ロースの背脂について

シャルキュトリーって捨てる所無いのですね。背脂も余さず使います。背脂って意外に使いますよね…

• 2014.01.13
• 豚肉

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今日は賽の神でしたよ。「ほいほい」とか「どんど焼き」

今日は賽の神でしたよ。「ほいほい」とか「どんど焼き」って言う地域もあります…

• 2014.01.12
• いろいろ
• 食文化

レシピ

最近人気で、の売れ筋です。豚ロースのステーキ(トンテキ)焼きましたwレシピです。

空腹時の閲覧にはご注意ください　笑最近人気で、沢山のご注文を頂いてる豚ロースの厚切…

• 2014.01.11
• つまみ
• 動画
• 豚肉

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今日は寒い。最高気温がマイナスって

iPhoneの天気アプリの画像。現在村上市内-5度って。今日は本当に寒い。でも、この…

• 2014.01.10
• 薪ストーブ

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ホリエモン（堀江さん)の新幹線ツイートで炎上したアレについて。

最近ホリエモンがツイートした、これ。堀江貴文(Takafumi Horie)      …

• 2014.01.9
• 子育て