2017年今年も真鴨がきたー

今年も飛んできました。

天然の真鴨。を頂きました。

今年の状況は脂が乗ってうまい!との事。

そんな年は雪が多くなるよーーって猟師さん。

鴨さんも早めの冬支度ですね。

鴨

どれどれ、外して見ます。

真鴨カット

今年はどうやって食べようかなーー。

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