笹川流れの岩牡蠣とタケノコ掘り。

毎日よい天気が続いて嬉しいです!
きのうは休みだったので朝から一日お外で遊んできましたよ。

まずは、親戚のおばちゃん、おばあちゃんと一緒に筍堀に。
タケノコ
ここから竹林が広がります。
たけのこ2
おばあちゃん登場!
筍
もう汗だく
結局、体力不足で俺は5本ぐらいしか掘れなく、おばちゃんに頂いてきました。ありがとうございます。
筍堀りなめてました。

あっ!収穫した筍の写真撮るの忘れました。

そんで、帰宅。

まだ薪を割って無いので庭で薪割りを。
薪ストーブの木
これが薪割りスタイルです。

それからそれから、ちとお昼ねをして山北の笹川流れの海に

いつも買い物に来て頂いてるお客さんで、漁師さんが遊びにおいで!って言われ、お言葉に甘えて遊びに行ってきました。

笹川流れ:寝屋港
寝屋港。

漁師さん

漁師さんの富樫さんです。
誘ってくれてありがとうございます!
カッコいいですよね!
笹川流れの岩カキ
船に乗せてもらい、船の上で岩牡蠣を。メチャクチャうまい!
あわび
アワビまで!!!!
アワビ

それもそのままパクっと。甘いです。
幸せ!

家で

沢山のおみやげです。
頂いた、カキ、アワビ、ナマコ、サザエです。贅沢!!!
生カキは酢みそで和えたり、小麦粉を付けてバターソテーに。
アワビは刺身にして、アワビの肝は白ワインとバターでソースを作りました。
そんで、サザエはつぼ焼きに。
ナマコはサッと湯に通し、ポン酢で頂きました。

幸せな1日でした。
富樫さんに感謝です。ありがとうございます。

獲れたてを食べるのは味が全然ちがいますね。

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コメント

  • コメント (4)

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    • ソケット
    • 2010年 6月 10日

    美味そ~
    船の上で採れたてとは・・・
    何の取材?
    贅沢すぎる\(^ ^)/ バンザーイ

    • しゅん
    • 2010年 6月 11日

    本当!
    俺もテレビでしか見たことのないって思いながら、贅沢な体験をさせてもらいました!

    • 道広
    • 2010年 6月 12日

    朝も富樫さんで、昼からも富樫さんかよ。富樫つながりのグルメ尽くし。最高だね~。岩牡蠣に冷酒。最高だよな!

    • しゅん
    • 2010年 6月 12日

    そうそう。
    俺も富樫:みんな富樫ですね。
    冷酒いいですね~
    キリッと冷えた白ワインも飲みたかったです。
    日本酒もワインも無かったので、この日はビールを。

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