ダッチオーブンに根菜をしきます。
丸鶏の中に冷凍ピラフを詰めて、爪楊枝で閉じます。
後は、薪ストーブの中に入れました。
50分位で完成です。
こんがり美味しそうです。
クリスマスパーティーの始まりです。
さて飲むぞ～
関連記事
コメント
コメント (0)
トラックバックは利用できません。
この記事へのトラックバックはありません。
富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
-
2025.07.13
8月の定休日とお盆期間のお知らせです。 -
2025.07.6
2025年7月7日より一部の商品で価格の改定を行います。… -
2025.06.19
7月定休日のお知らせです。 -
2025.05.30
6月定休日のお知らせです。 -
2025.04.22
GWは休まず営業致します。
-
2024.05.26
BBQシーズンスタート。 -
2023.05.8
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法 -
2021.11.25
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。 -
2021.03.27
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。 -
2020.07.17
お肉続々。仕込み中っす！
PICKUP
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- フレンチラムラックの作り方【直伝レシピシリーズ】骨付き仔羊を使ったクリスマスやイベント、 …
この記事へのコメントはありません。