野澤食品工業さんにお邪魔したり。配達に行ったり。

こうやって自分でお店の仕事をしていると、

友達のお店や、地元、この人の所で買い物をしたい、使いたい。渡したい。その人に使って欲しい。

と考えることが多くなりました。

アマゾンや楽天も便利で良いので買い物をします。

 

「この人の所で買い物をしたい、使いたい。渡したい。」

その思いの中には、

頑張って欲しい、応援してる。良い商品、サービス、見習います!ってのがはいってます。

そのまた逆もありで、

言われないお客様が大半ですが、お客様に直接言われることもありますし、

「お応援してるよ、頑張ってるね」と。

そんなのが凄くありがたく、嬉しいです。

 

そんで昨日。

だいたい水曜日に休むことが多いんですが、

猿沢のバーバーハレットさんで散髪して、

配達に行ったり、仕入れに行ったり。

先週の水曜日、大雪のため行けなかった、野澤食品さんに行ってきました。

目的はこちら。

ペットボトル用打栓機を使わせてもらったのです。

今、特製焼肉のたれ容器をリニューアルする為に少しづず準備中。

その為に、この打栓機が必要なのですが、

こちら機能は一緒なのにメーカーによって価格が結構違う。

一回買えば十数年もつ代物なのですね。

ってことで、違うメーカーでも合うのか検証させてもらいに行きました。

ペットボトルメーカーが違っても全然使えるじゃん!!

ってことで、試しに使わせ頂き、ありがとうございました!

せっかくなので久しぶりに木樽で作ってる醤油の仕込みを見学。

 

100年は使ってる木樽とのこと。す、すごい!

てまひまが掛かった醤油。うちでもメチャクチャ使ってます。

特製焼肉のたれに使う味噌も仕入れ、

「新年会しましょーー来月」

と野澤さん宅を後にしました。

もちろん、美味しいお味噌だから使うのですが、

好きな人が作った商品、気持ちのこもった商品だから使いたし、販売したいと思える。

少しずつですが、そんな商品を多め仕入れて販売して行きたいな。

 

帰宅するとパタゴニがポートランドで作ったロングルートエールが届いてました。

子供達の帰宅を待って、頂きましたw

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