富樫精肉店のブログ

マニアックな日本ワイン会。

このワイン会の為に作ったんです。和牛ほほ肉の煮込みをw

ワインは好きでよく飲む方だと思うんですが、日本ワインってどーしてもあまり買わなかったんです、

フレンチで修行をした事もあり、どーしてもフランスワイン寄り。

しかし、このワイン会で、日本ワインのレベルってメチャクチャ上がって来てるなーと結構衝撃でした!

やっぱり個性の違いはありますが、どれも旨かったなーって。

 

ずーっと気になってトップバッター農楽蔵(のらくら)。(北海道)ちゃんとしていて、深くて旨い。

もう買うことが難しいプレミア日本ワイン。オークションでも高値で落札されてますね。

リュードヴァン(長野)のシャルドネ。ミネラルがいい感じでした。

グレープリパブリック(山形県南陽)デラ・フレスカ・フリッツァンテ。たしか葡萄はデラウェア。

微発泡系。ごくごく飲めちゃいますw

更に、もう一本でてきたw

フェルミエ(新潟)のアルバリーニョ。さすが旨いっすねー。

もう4人でのワイン会。一人1本ですw飲み過ぎですが、足りないと、日本酒も登場!

鍋島、もう贅沢すぎ!

ご馳走様でした!

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