先日ニュース山火事。赤穂山？の事やってましたね。BBQの後始末を適当に捨てちゃったっていうやつ。残念ですよね。確かに、炭は煙も出ないし、日中の明るい場所だと燃えてるのか確認しづらですからね。水をかけても簡単には消えないっていうの怖いですよね。適切に処理をして、これからのBBQライフを楽しみましょ！
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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