冬にあったか羊肉とキャベツごぼうの煮込み。
先日の羊肉を使って、塩とハーブで味付けの、煮込みを作りました。この時期の旬の野菜を…
注目の商品
BBQシーズンスタート。
新緑が気持ちよく、まだまだ、虫も少ないので、今の季節のBBQが気持ち良いです。我が…
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法
夏といえばBBQ！その中でも特に重要なのがお肉です。ジューシーなステーキ、ジュ…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- おいしいお肉の冷凍＆解凍のコツ【直伝レシピシリーズ】ご家庭でお肉をもっとおいしく、気軽に食べてもらうための、冷凍 …
新着情報
完売中でした、特製ホルモン(子袋)が入荷致しました。
完売中でした、特製ホルモン(子袋)が入荷致しました。お盆明けより完売中でしたが、徐々に…
ヒット作！特製焼肉のたれを使ったパスタ。
「重そーー」なんって声が聞こえそうですが、意外といけるんですよ！本当です。食べて「…
そろそろシーズン終了の岩牡蠣。８月末までの漁のようで、浅いとこの牡蠣は産卵中のため、今…
8月が一瞬で過ぎ去って行く〜〜〜
毎年、一瞬で8月が過ぎ去って行きます。それで、ホッと一息の本日、お盆休みも…
お盆期間の営業時間のお知らせです。
8月も休み無く営業しております。お盆期間の13日から15日は、10時から16時まで…
素朴な美味しさがたまらない、夕方のおやつ。
素朴な美味しさがたまらない、夕方のおやつ。多分、無農薬。ピリピロしない口の中。素朴…
仔羊のロースト| レシピ|仔羊
どーーーんっと。豪快な料理。シンプルな味付けで、素材の美味しさが伝わります。週末に子供達と…
7月は休まず営業いたします。
7月は休まず営業致します。日曜祝日の営業時間は10時から16時です。どうぞ、よろし…
夏野菜が美味しい季節。緑がステキですね〜
本日の賄いでした。夏野菜は緑が鮮やかですねーーー近所のばあちゃんから頂いインゲン、新玉ねぎ…
食器の洗い物ゼロ。鶏肉と新玉ねぎのホイル焼き。
新玉ねぎ、ニンニクなど頂いたので、本日もお一人様料理でした。鶏肉と新玉ねぎのホイル…
お一人様でしたので、夏の定番おつまみでした。
昨日はお一人様でしたので、パパッとつまみ作って、映画タイム！奥のきゅうりは、頂き物をき…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
