新潟県産の牛レバー。焼肉にどーぞ！
久々に新潟県産の牛レバーが入荷して来ました。先ほど、カットが完了し、特製たれに漬け…
注目の商品
＜実店舗本日よりオープンです＞
＜実店舗本日よりオープンです＞・1月いっぱい掛かりましたリニューアル工事も終わ…
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。
毎週入荷してくる地元の美味しい豚肉。大滝さんが育てる四葉ポーク。今回は初め…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
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- 野菜たっぷり塩豚鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】塩を振って寝かした塩豚を使う新感覚の鍋の作り方。野菜もお肉も …
新着情報
救援物資を
この度の東日本大震災で失われた多くの尊い命に深いお悔やみを申し上げますとともに、被災された…
寝ないから
どうも、しゅんです。 うちの娘、目がぱっちり。寝ません。夜泣きって言うか、もう朝ですね。全…
今日は大滝豆腐店に潜入してきました。毎日、美味しい豆腐を手作りで製造してます。もちろん…
夜食します。そばと大洋盛の純米吟醸。
今日の夜食です。地元の日本酒杜氏さんをはじめ大洋酒造さんにはいつもお世話になっ…
やっぱ結婚式って良い！な～
先日の連休に結婚式に呼んで頂いたので行ってきましたよ。結婚式の前日に東京時代の…
1月21日無事、元気な女の子が産まれました。
1月21日。女の子が産まれました。2970g出産には立ち会いました。感動です。…
大洋盛の大吟醸の酒粕ラテ。
あいちゃんが大洋盛の杜氏さんに大吟醸の酒粕を頂いて来たので、甘酒を作ったんです。フルーティ…
大雪です。今日も雪かきで大忙しです。
毎日大雪な早稲田です。今年は特別大雪みたいです。実家に戻ってきて初の大雪。去年…
すごいなー、JALの接客って。
ふと、JALの接客を思い出したので、つぶやいてみました。昨年の春に新婚旅行に出…
明けましておめでとうございます。
どうも。しゅんです。お正月のワインの集いを開催しましたよ。毎年恒例にな…
スタッフドチキン完成です。
ダッチオーブンに根菜をしきます。丸鶏の中に冷凍ピラフを詰めて、爪楊枝で閉じます…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
