豚肉に合う塩入荷しました。
お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
注目の商品
本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできるもつ鍋の作り方。仕込 …
新着情報
至福の中華。 福香さん
残暑が厳しい8月でした。ずーーーっと行きたかった中華料理の福香さん。ミシュ…
9月定休日のお知らせです。
8月もアッと言う間に過ぎ去って行きますねー！残暑が厳しいですが、頑張って乗り切って…
先日の休日。子供のリクエストに答えて、肉じゃがっぽい色々入った煮物を。時間に余裕が…
本日より通常営業スタートです。
今回のお盆期間も例年通り、、、、大忙し！！とは行かなかったですが、沢山ご来…
8月16日から18日まで夏季休暇となります。
まだまだ梅雨はあけて無いので、、、今年の夏は短そうですね。お盆期間中の営業時間と8…
4連休スタート！休み無く営業しております。
生憎の天気ですが、ゆったりと営業してます。この連休も休み無く17時まで営業してます…
お肉続々。仕込み中っす！
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
7月の定休日は12日(日)です。
今年の7月の定休日は12日(日)です。かわりに、第３日曜日ですが、7月19日は営業…
新発田市で特製ホルモンが購入できます。
産直青果惣菜 やお家先ほど納品に行ってきました。新潟市内にある産直市場さんから…
7月1日よりレジ袋有料化になります。
もうすでにニュースなどでも取り上げられていますので、ご存知の方が多いと思います。当…
山北産岩ガキとBBQ!
毎年食べたくなるんですよねーこの時期に。岩ガキ！！いつもは、寝屋まで買いに…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
