地域に受け継がれる「豆」。

下の写真は豆を収穫して、乾燥中の写真です。

実はこの大豆達、品種名がわかりません。

地域に受け継がれる「豆」なんです。

新潟県村上市大豆新潟県村上市 黒豆

上から大豆。その下が黒豆です。

もう何十年も昔から、早稲田のあるお婆ちゃんの家に伝わっている豆を頂きました。代々受け継ぎ、守られた豆を、今年は愛ちゃんが頂き、育てました。

今年は全体的に豆の作が悪かったようです。この地域での話によると。
しかし、この「豆」元気良く、育ってくれました。もちろん、農薬などは使わずです。きっと早稲田の土にあっていたのかも。

豆のお婆ちゃん、今年は体調が悪く、豆を育てる事が出来なかったようです。
で、お婆ちゃん
「良かった。受け継がれて」と。

なんだか、今回俺は育てて無いけど、この豆を育て、また次の世代に渡したいなと、感じたな。
何より豆の味が最高なんですよ。

この地域には、もう少し在来種的な物があるようです。掘り下げてみようかな。 

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