冬期間、毎週金、土曜限定販売のもつ煮が只今出来上がりました(^-^)
アツアツです!!レシピも公開してますのでどーぞ☆
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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2025.01.6
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どうもどうもです。
★モツに★
具が沢山入っててﾎﾞﾘｭｰﾐｰ！！
良く煮込まれてておいすぃーかったです。
家でも作りたい味でした。
ありがとうございます！！
ちなみに１杯500円のテイクアウトです。