ハンターさんが減ったせいか、
お店のある早稲田地区でも熊や猪が頻繁に捕獲されてます。
先日、仲間が罠にかかった猪を食べさせてくれました。
夏なのに脂がのって、旨かったです。
冬はぼたん鍋も良さそうですw
当店では販売はして無いので、お間違いなくー
関連記事
コメント
コメント (0)
トラックバックは利用できません。
富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
-
2026.04.3
4月の定休日のお知らせです。 -
2026.03.8
3月の定休日になります。 -
2026.01.29
2月の定休日になります。 -
2026.01.2
あけまして、おめでとうございます。 -
2025.12.1
年末年始のお知らせです。
-
2024.05.26
BBQシーズンスタート。 -
2023.05.8
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法 -
2021.11.25
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。 -
2021.03.27
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。 -
2020.07.17
お肉続々。仕込み中っす！
PICKUP
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】富樫精肉店直伝の家庭で絶対おいしくできる …
よく読まれている記事
富樫のお肉メニューピックアップ 富樫精肉店で販売している商品をピックアップし、ご紹介します。
特製ホルモン紹介 創業1963年 ホルモンを作り続けて50有余年...
お店の紹介 創業1963年 ホルモンを作り続けて50有余年 1963年高...
4月の定休日のお知らせです。 子供の入学式やサッカーの大会などがあり、 イレギュラーな定休...
3月の定休日になります。 卒業シーズンですね。 我が家も娘が中学校を卒業して、4月から...
この記事へのコメントはありません。