富樫精肉店のブログ

日本橋「釉月」さんにて。

もう〜〜全部の下さい!って言いたくなりました。

というか、言いました 笑

日本橋「釉月」さんにて

月曜日、店内は満席の様子。予約をお勧めします。

先日伺った、ソムリエさんのオススメの小料理屋さん。仕事が丁寧で、満足!お腹いっぱい。

それでは、本日のメニューです。IMG_2227

まずは、ビールで乾杯!

お刺身盛り合わせです。最高です。ねっとり感も、香りもwIMG_2228

そろそろ日本酒が欲しくなりますよね。

ソムリエ中島さん情報によると、飲み物は奥さんに丸投げしていいよーーと聞いて行ったので、「刺身に合わせて何かくださ!」と奥様にオーダー

ちなみに、今日はご夫婦2人で営業しておりました。IMG_2229

すっぽん水餃子IMG_2230 IMG_2231

IMG_2232 IMG_2233

カーリー春雨 前割り

初前割り。まろやかになってますねwIMG_2234

熊本応援です。熊本あか牛と水ナスのサラダ。水ナスはそのままスライス。IMG_2235 IMG_2236 IMG_2237 IMG_2238 IMG_2239 IMG_2241

もう〜ペース上がってます。このあたり何か下さい!しか言ってない 笑

鮎のパテ。天然鮎にバターしか加えてないとの事。激ウマですし、初めて。IMG_2242 IMG_2243 IMG_2244

締めのラーメンまで激ウマですね!!

また行きます!

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