ようやくニンニクを収穫しました(*^_^*)
初めての作ったのですが、立派です。←自画自賛(笑)
これを干して皮を剥きます。
近日中に特製焼肉のたれに使用します。
コメント
コメント (2)
トラックバックは利用できません。
この記事へのトラックバックはありません。
富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
-
2026.07.19
8月お盆期間の営業時間と夏休みのお知らせです。 -
2026.06.27
2026年7月の定休日です。 -
2026.05.28
6月の定休日です。 -
2026.04.27
5月の定休日のお知らせです。 -
2026.04.3
4月の定休日のお知らせです。
-
2024.05.26
BBQシーズンスタート。 -
2023.05.8
BBQおすすめのお肉&調理と保存方法 -
2021.11.25
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。 -
2021.03.27
骨付き肉っす。ポークチョップ。BBQにどーぞ。 -
2020.07.17
お肉続々。仕込み中っす！
PICKUP
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- ローストポークの作り方【直伝レシピシリーズ】ブロック肉を丸ごと使えるローストポークの …
よく読まれている記事
特製ホルモン紹介 創業1963年 ホルモンを作り続けて50有余年...
富樫のお肉メニューピックアップ 富樫精肉店で販売している商品をピックアップし、ご紹介します。
8月お盆期間の営業時間と夏休みのお知らせです。 毎日蒸し暑い日が続いて、そろそろ梅雨明けに期待をしてます。...
BBQ食材におすすめのBBQ焼肉セットです。 焼肉BBQで人気の食材をセットに致しました。 &...
お店の紹介 創業1963年 ホルモンを作り続けて50有余年 1963年高...
おっ！
にんにくは今が旬なわけ！？
お疲れ様～。
来月の三連休に帰る予定★
んだ！ニンニクは今が旬です。青森からも届いたし。