青森県産の丸ごとチキン入荷しました！
クリスマスや皆が集まったらこれですね☆
ジャガイモやニンニク、香草などと一緒にオーブンに入れます。そして、塩コショウ、オリーブオイルだけでOK
うまそー
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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正月はこれに合わせて、なんかワインでも買って行くわ。
橋本からは本当にリシュブールが届くのかな？楽しみにしてます。
うむ。
買うつもりはあります☆
リシュブールじゃなくても、
なんか有名なやつ、飲んでみたいので。
勝沼に昨日行ってきました。
テイスティングしたんだけど、
あんまり好みのはなかったな～。
マジでスモークの香がしたりした。
でもおいしいかと言うとそうでも・・・？
わかった。
んだば、ダッチオーブンでチキンを焼きます。
俺も有名なのは飲んでみたいです。ラターシュとか(*^_^*)
またチーズとか用意するね。
愛ちゃんは5日に退院する事に決まりました!