黒毛和牛のホルモン(内臓)が一頭分入荷してきました!
富樫精肉店では初の和牛ホルモンが入荷してきました!
今までは新潟県産の交雑を中心に国産ホルスの牛ホルモンをメインに使ってきたのですが、
よーー〜ーやく今回、和牛のホルモン(内臓)を仕入れさせて頂く事ができました!
もちろんフレッシュなやつです。もう趣味の世界wコレクションが増えましたw
専門店ならではの和牛ホルモンを
今まで和牛ください!と数年前からお話をしていたのですが、引く手数多でなかなか入手できないでいたのです。
もちろん、和牛の精肉は当然仕入れできるわけです。
和牛ホルモン(内臓)って一頭から取れる量が限られているので、なかなか入荷しない。
それも、一頭からじゃないと仕入れられない。仕入れできる業者は決まってる!
って状況だったのです。
それが今回はナイスタイミングで入荷してきました。
もちろん、和牛はらみ、牛タンも和牛。牛ほほ、テールなんかもぜーーーんぶ、あります。
和牛にグレードアップしても価格はそのまま
特製牛ホルモンがグレードアップします。
もちろん、価格はそのまま!
明日の夕方には完成予定です。
次回入荷は未定ですので、この機会に食べ比べてください!
30個前後しか製造できませんが、
次回入荷は未定ですので、この機会に食べ比べてください!
http://horumon.shop/?mode=cate&cbid=2093504&csid=0
↑和牛希望と添えて頂ければできる限り対応します。↑売り切れたゴメンなさい。
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