2017年今年も真鴨がきたー

今年も飛んできました。

天然の真鴨。を頂きました。

今年の状況は脂が乗ってうまい!との事。

そんな年は雪が多くなるよーーって猟師さん。

鴨さんも早めの冬支度ですね。

鴨

どれどれ、外して見ます。

真鴨カット

今年はどうやって食べようかなーー。

関連記事

  1. 2月5日(土)はピア万代で販売しまーす。

  2. 農家民宿ひどこ(村上市大須戸)で持ち寄り飲み会。

  3. ソフトボール大会ストレッチ風景

    ソフトボールって何年ぶりだろう。

  4. はらこ作りました。

  5. 凄い行動力!都内より肉の勉強の為にご来店です。7時間かかった模様。

  6. パテドカンパーニュを先日の青首鴨と地元豚肉で作りました。

  7. 人生を高めてくれるレストラン。東銀座のランパールさん

  8. 本日より仕込み始め!57年目の今年も宜しくお願いします!

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

NEWS POSTS FEATURED POST
  1. バーベキュー
  2. BBQ
  3. 牛肉
  4. 骨付きロースバラ
  5. 村上牛

PICKUP

  1. 富樫精肉店のブログ

    バーベキュー

PICKUP 直伝レシピシリーズ

富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
>>直伝レシピシリーズ記事一覧へ