\年末良い肉食べます！/
と言うお客様のために、
和牛A5ランプ買いました。
大人買い、ぜんぶお買い上げ 笑
九州の脂あさっり和牛。
ローストビーフ丼とか絶対に旨そう。
これから年末年始に向けて、寝かせてある村上牛の牛タンや、ハラミを仕込む予定です！
年末年始に良い肉食べてくださーい！
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富樫精肉店3代目店主 富樫 俊哉
新潟調理師専門学校を卒業後、都内のフレンチ料理店にてちょっぴり修行。
ライフワークは肉食べ歩き＆お庭でBBQ。雪が解け始めてから、降り出すまでジュージューしてます。
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