本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
注目の商品
新潟県産の牛レバー。焼肉にどーぞ！
久々に新潟県産の牛レバーが入荷して来ました。先ほど、カットが完了し、特製たれに漬け…
新発田牛(しばたうし)を仕入れて、食べてみました。
2021年春に、にいがた和牛から新たに新ブランドが誕生しました。脂があっさりの新発田牛…
PICKUP 直伝レシピシリーズ
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ！ご家庭でぜひ作ってみてください。
＞＞直伝レシピシリーズ記事一覧へ
- もつ煮込みレシピ【直伝レシピシリーズ】白ホルモンや根菜、特製焼肉のたれを使ったもつ煮込みのレシピ。 …
- 焼肉ライスバーガーの作り方【直伝レシピシリーズ】フライパンで焼くだけで焼肉ライスバーガーが作れます♪BBQや …
新着情報
めっちゃいい天気ですが、台風が心配です！
今日はすっごく気持ち良い天気！秋晴れでしょうか！風も爽やか〜で。周辺の田ん…
お肉を使って頂いてる、東銀座のランパールさんへ。
このブログにも年１回は登場する東銀座のレストラン。ランパールさんに行ってきました。…
#UTAGE@菅井農園#UTAGE@菅井農園と題しましてBBQイベント開催しました。…
シンプルなコーヒーグラインダー
毎日、朝起きたらコーヒーを入れるためお湯を沸かすのです。コーヒーメーカーなんかでも…
和牛モツ仕込み完了です！
ありがたい事に、毎週のように和牛のモツ(内臓)が入荷してきております。…
9月スタートと定休日。
8月は品切れでした商品もようやく復活してきました。売り切れでご迷惑をお掛けしました…
特製ホルモンの完成予定です。
お盆期間中もたくさんのお客様にご来店頂きまして、本当にありがとうございます！特製白…
夏本番！8月だーー！笹川流れで。
8月に突入ですね！先日の休日、600人規模のイベントのお肉を承り、休日返上…
8月の定休日は19日です。
8月の定休日は第３日曜日の19日です。お盆期間の8月12日から18日は休まず営業い…
三面川の天然鮎とカブト虫。
大自然の恵みをいただきました。じゃーーん「カブト虫」と「クワガタ」を頂きました！…
この夏のイチ押し[ゆずごしょう]
この夏のイチ押し入荷！毎週、焼き肉やBBQをしているどうーーもシュンヤです！お…
富樫精肉店
住所：新潟県村上市早稲田232
電話番号：0254-73-1047
定休日：毎週水曜日：第３日曜日,第３月曜日,ほか不定休
ご挨拶
創業1963年。秘伝の味を守り、研究を続けて、五十有余年になる富樫精肉店の特製ホルモン。
スタートは村のお肉屋さんです。
お店の自慢は、恵まれた環境で育った豚をその日のうちに仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込む豚の生ホルモンです。
生ホルモン(モツ)と言うと牛ホルモンを思い浮かべますが、当店は国産豚ホルモンと国産牛ホルモン専門に扱っております。
火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため、鮮度、やわらかさがちがいます。一度お試しください。
特製ホルモン、特製焼肉のたれなど全て手作業で家族で製造出来る量のみ生産しておりますので、品切れの際はお待ち頂きたくお願い申し上げます。
BBQ食材やもつ鍋、焼肉の通販お取り寄せの際はショッピングカート、お電話、メールにてお問い合わせください。
お手数をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
ネットショップ：http://horumon.shop/
LINE@:@Niquya
クックパッド:http://cookpad.com/kitchen/15495528
