本日入荷した豚さん四葉ポークと、約1週間吊るした豚さんです。
大滝さんが大切に育てる、新潟県村上市産 四葉ポーク。吊るしで水分を抜いた四葉ポーク…
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お塩厳選しました。豚肉にオススメの塩を集めました。やっぱりこのお塩は外せない。…
今年の夏はどーなるのかなーと思いつつ、毎年いただく予約が今年はコロナの影響で全てな…
富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
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特製スペアリブのグリルの作り方【直伝レシピシリーズ】
もつ鍋の作り方【直伝レシピシリーズ】
ただ今、お店の前で焼き肉中(*^_^*)やっぱり炭火ですね!うまいな~…
最近ハマってます!大滝とうふの三角油揚げに納豆とネギを入れて焼くだけ!ちょーうまいっ…
ミツオちゃん家の栽培した椎茸です。結構ビッシリなってました☆椎茸菌を打ち込み、日陰に置…
今年のゴールデンウイークも休まず営業しております。5月の3日~6日の営業時間。9時~…
東京駅でゲット!深川めしです。 頂きます☆…
ただ今、谷川パーキングを出発しました。桜が満開☆…
お店の斜め前に駐車スペースを設けました。どうぞご利用下さい。…
本日のとれたてです。春の山菜、山北産葉ワサビです!お湯でサッと湯がいて冷やします!…
わかります?!写メなんで映りが悪いっす。キジ(雉)です。4羽いました。ちなみに雌です。…
またまた希ちゃんです。メジャーおめでとうさんです!次回からクラウンレコードより曲が出るみ…
スタバにハマって数年たちました。ちょいと飽きて感じっす。そこで最近は喫茶店もいいな~っ…