たびたびお邪魔をする割烹新多久さん。

息子が卒園&入学のお祝いに予約させもらいました！

いつ来ても感動を味わえる、めちゃ旨いお店なんですよ！

この日は年度末ってこともあり満席で、残り1テーブルだけ空いていました。

2週間前に予約したんですけどねー。さすが旨い店はちがうなーー！

お調理です。

お祝いだから？かな。

酒びたしの赤飯。初めて食べました。モチモチのお米と小豆がめっちゃ旨い優しい味です。

こーいうことですよね。勉強になるなー・

こちらは子供用のご飯。ハンバーグと鶏肉の煮物。石持の天ぷら。と刺身を追加で注文しておいたのです。

刺身がめちゃ旨かったので子供達は更に追加で頼みましたw

そして八寸。

南蛮エビ。や葉わさび。酒びたし。などなどメッチャうまくて、日本酒が欲しくなり、無想をオーダー。

椀物。しんじょう。旨いな。

白いダイヤとヒラメ？ずっと食べてたい刺身。

更に、お刺身。

初めて食べた桜マスのお刺身。三面川の桜マス。やばいっしょ。これまた感動w

ツマにわさび菜？すごーーい、うまうまですよw

そして、桜鱒の炭火焼。もちろん本気で旨いっすよ。やばいなー。この緑。大根おろしのかわりに蕗の薹を使った物。

いいっすよ！本当w

中華風のおこげを思わせる逸品。メッチャ熱いんですが、染み渡ります！

ほとんが村上の食材で表現されています。

なんども来てるけど、いつも驚きと感動を味わえるんです。

これって凄いことだと思うんですよ。

常に新しことにチャレンジしている証拠だと思うんです。

そして継続している。

新しいことにチャレンジする→失敗する→改善する→を続ける。

どんな仕事でも言えると思うんですが、これしか無いと思うんですよね。

だからいつも感動と驚きがあるんだなって。

美味しかったし、勉強になる大満足の割烹新多久さんでした。