明けましておめでとうございます！旧年中は皆様大変お世話になりました。
本年もどうぞご贔屓に　宜しくお願い致します！

やはり12月は師走って事で一人バタバタしてました。
「どーして？」と突っ込まれると何も言えませんが。

毎年新年のブログは抱負的な事を書いておりまして。今年も書こうかと。

昨年から言ってたHPのリニューアル。これ出来ませんでしたね。今年こそは！と意気込みつつ、のんびりがんばります！

と子育て！積極的に参加します！かわいい娘の為にお仕事もがんばらないとです。

笑顔と美味しさをお届け出来る様今年も邁進してまいります。どうぞ応援宜しくお願いします！

12月に撮った写真をチラッとアップします。

12月より当店で販売をしている
「白いダイヤ」塩です。日本海の海水100％。素材の味を引き出すんですよ。
http://www.shiroi-diya.com/　こちら富樫秀一さんとこのミネラル工房にお邪魔してきました。

こんな感じで手作りにこだわり、薪で海水を煮詰めます。
後日商品もアップしますね。

↓こちらバタンきゅーってやつです。眠さも限界のようでした　笑

もう一軒行こう！なんて。

最近コーラにはまってます　←嘘です。中は入れてません！

お正月まったりしてました。

↓じゃらんの東北、お風呂、食事ランキングで3位の旅館。八百屋さんがおすすめしてたので行ってきました。外観とか気にしない方はおすすめ。食事とお風呂が本当に最高！
山形県赤倉温泉　しゃくなげ荘

やっぱりクリスマスははりきりました！
ほとんど嫁さんの手作り。　チキンは俺の担当！　もちろん食べきれません！

お正月はまったり外出はせず　笑
実は私、フランス料理の修行を少ししておりました。その経験を活かしつつ
商品開発中シャルキュトリーシリーズ
ミートローフとポークリエットをおつまみにワインでゆったり箱根駅伝を観てましたよ。