11月15日。本日は狩猟解禁日だーー。

食欲の秋。秋も深まり、一雨ごとに寒くなり、そろそろ雪が降って来そうな気配。

今日は狩猟解禁日。あいにくの雨。俺は狩猟をしないので(食べる専門w)定休日なので、お家で読書の秋を満喫しますw

狩猟解禁日を記念して、狩猟系の本や、見るだけ、読むだけでゆったり出来る本をご紹介。

採って食べる。命を頂く。スローフード。秋の夜長にどーーぞ。

スローフードの提唱者。美味しい革命。スローフードの母のレシピ本です。

アート オブ シンプルフード

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アリス・ ウォータース 小学館 2012-07-23

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 自然で暮らす。アウトドアライフ。狩猟などの記事をまとめた雑誌。

スペクテイター〈28号〉 OUTSIDE JOURNAL

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エディトリアル・デパートメント 幻冬舎 2013-09-02

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グルマン世界料理本大賞2015
UK「食の紀行」部門グランプリ受賞の本。

世界の食事を楽しく学べます。レシピも豊富です。

食べる世界地図

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ミーナ・ホランド エクスナレッジ 2015-04-17

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わたし、解体はじめました ─狩猟女子の暮らしづくり─

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畠山千春 木楽舎 2014-03-31

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猟師の肉は腐らない

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小泉 武夫 新潮社 2014-07-18

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女猟師

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田中 康弘 エイ出版社 2011-07-25

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