寒い時期の肉が良い感じで好きなんです。

 

今日の写真。かなりの重量。大き過ぎるので、モモは外して到着。

んーー良い感じですね。ガッシリしてるし、やっぱり、骨付きは手間ですが、好きだなーー時間のあるときは、こんな感じで骨つきを丸のまま仕入れてます。半丸の国産豚

関連記事

  1. お肉の美味しさをちょっぴり科学してみました。

  2. 野澤みそ

    味噌醤油屋さんに配達&仕入れして来ましたw

  3. カーヴ デ ホルモン

    cave des horumon 笑 

  4. 新潟のブランド豚肉を少しまとめ

  5. 肉汁を観てください(笑)ローストポークの作り方 レシピ動画です。

  6. 肉食べ比べ紀行〜東京〜

  7. お肉を使って頂いてる、東銀座のランパールさんへ。

  8. 豚バラと蒸し野菜

    豚ばら肉とたっぷり野菜のココット蒸し

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

NEWS POSTS FEATURED POST
  1. 8月定休日
  1. バーベキュー
  2. BBQ
  3. 牛肉
  4. 骨付きロースバラ
  5. 村上牛

PICKUP

  1. 富樫精肉店のブログ

    バーベキュー

PICKUP 直伝レシピシリーズ

富樫精肉店直伝レシピシリーズ記事をピックアップ!ご家庭でぜひ作ってみてください。
>>直伝レシピシリーズ記事一覧へ